La Carta del Gastro & Bar

Cosas Frías

  • Tartar de Salmón y Anchoas y su helado. 5,80€
  • Ensalada de foie y jamón. 5,50€
  • Queso semicurado y anchoas. 4€
  • Carpaccio de pulpo, crema de mostaza y manzana verde. 6,20€
  • Terrina de foie y puré de manzana. 5,50€
  • Tosta de jamón y caviar de tomate. 2,40€

Cosas Calientes

  • Rabitas de jibión. 8€
  • Croquetas de nuestro jamón ibérico. 6,20€
  • Brocheta de pulpo, langostino y verduritas con crema de mostaza. 2,50€
  • Tortilla de Bacalao. 5,50€
  • Risotto de hongos y foie. 5,40€
  • Almejas marinera. 14€
  • Pulpo a la gallega. 14€
  • Terrina de foie templada con reducción de Pedro Ximénez. 3,90€
  • Verduritas fritas y barritas de foie. 4,90€

Algo de la Mar

  • Milhojas de merluza y centollo. 5,80€
  • Rape asado con patata. 6,80€

Algo de la Montaña

  • Carrillera en su jugo. 3,90€
  • Taco de solomillo braseado. 5,80€

Algo con Azúcar

  • Irlandés de frambuesa, toffee y café. 2,90€
  • Chocolate y helado de queso. 2,90€
  • Crema caliente y manzana. 2,90€
  • Leche frita con maracuyá. 2,90€

Nuestro Pan 1€

IVA INCLUIDO

Actualizado 09.08.2013